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Tarta de Almendra Fácil
Ingredientes
250 g de almendra molida
250 g de azúcar
4 huevos
Ralladura de 1 limón
50 g de mantequilla derretida
Azúcar glas para decorar (opcional)
Cómo preparar la receta
Precalentar el horno a 180°C (calor arriba y abajo).
En un bol, mezclar la almendra molida con el azúcar y la ralladura de limón.
Añadir los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
Incorporar la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorada y al insertar un palillo, éste salga limpio.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Espolvorear con azúcar glas antes de servir (opcional).
Receta elaborada por el equipo de Dulceosalado basada en pruebas reales.
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