Pudín Frío de Chía (de un día para otro)

Ingredientes

• 3 cucharadas de semillas de chía
• 1 taza de leche (vegetal o animal)
• 1 cucharadita de endulzante (miel, sirope de arce, stevia, etc.)
• Opcional: 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Opcional: Fruta fresca para decorar (bayas, plátano, etc.)
• Opcional: Frutos secos (nueces, almendras, etc.)
• Opcional: Semillas (girasol, calabaza, etc.)

Cómo preparar la receta

1. En un recipiente, mezclar las semillas de chía, la leche, el endulzante y el extracto de vainilla (si se utiliza).
2. Remover bien para asegurar que no queden grumos de chía.
3. Tapar el recipiente y refrigerar durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
4. Remover nuevamente antes de servir para distribuir bien las semillas de chía.
5. Servir frío con la fruta fresca, frutos secos y semillas opcionales.

Información

Enlaces Útiles

• Sirope de Arce
• Fruta Congelada
• Semillas de Chía
• Leche de Almendras

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