Pizza de Pollo Estilo César

Ingredientes

• 1 base de pizza pre-hecha o masa casera
• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 1 taza de salsa César (comprada o casera)
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/4 taza de lechuga romana picada
• 1/4 taza de crutones
• Aceite de oliva
• Pimienta negra molida

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. Si usas masa casera, extiéndela sobre una superficie enharinada y colócala en una bandeja para pizza.
3. Pincela la base de la pizza con un poco de aceite de oliva.
4. Extiende la salsa César uniformemente sobre la base de la pizza.
5. Distribuye el pollo desmenuzado sobre la salsa.
6. Espolvorea con queso parmesano rallado.
7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la base esté dorada y el queso derretido.
8. Retira del horno y deja enfriar ligeramente.
9. Esparce la lechuga romana picada y los crutones sobre la pizza.
10. Opcional: añade un poco más de salsa César y pimienta negra molida.
11. Corta en porciones y sirve.

Información Adicional

Enlaces Útiles

• Recetas con Pollo
• Salsa Cesar Casera
• Bases de Pizza Pre-hechas

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