Pizza Margarita Casera

Ingredientes

• 500 g de harina de trigo
• 300 ml de agua
• 10 g de sal
• 5 g de levadura fresca
• 200 g de salsa de tomate
• 250 g de mozzarella fresca
• Hojas de albahaca fresca
• Aceite de oliva virgen extra

Cómo preparar la receta

1. Disolver la levadura en agua tibia.
2. Mezclar la harina con la sal y agregar el agua con levadura.
3. Amasar hasta obtener una masa homogénea y dejar reposar 1 hora.
4. Extender la masa, añadir la salsa de tomate, la mozzarella y las hojas de albahaca.
5. Hornear a 250°C durante 10-15 minutos.

Información

Enlaces Útiles

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