Paleta de Turrón de Jijona

Ingredientes

• 200 g de turrón de Jijona blando
• 200 ml de nata para montar (35% MG)
• 100 ml de leche entera
• 2 cucharadas de miel (opcional, para endulzar más)
• Palitos de helado

Cómo preparar la receta

1. Trocear el turrón de Jijona en trozos pequeños.
2. En un recipiente, batir la nata hasta que esté semimontada. No batir en exceso.
3. Añadir la leche y la miel (si se usa) a la nata semimontada y mezclar suavemente.
4. Incorporar el turrón troceado a la mezcla de nata y leche. Mezclar con cuidado para no perder aire.
5. Verter la mezcla en moldes para paletas.
6. Insertar los palitos de helado en cada paleta.
7. Congelar durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente congeladas.
8. Para desmoldar, pasar los moldes bajo agua tibia durante unos segundos.

Información

Enlaces Útiles

• Turrón de Jijona
• Batidora eléctrica
• Moldes para paletas

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