Paleta de Limón Relleno de Chía (Frescura revitalizante)

Ingredientes

• 1 taza de jugo de limón fresco
• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de miel o jarabe de agave (ajustar al gusto)
• 2 cucharadas de semillas de chía
• Ralladura de 1 limón (opcional)

Cómo preparar la receta

1. En un tazón, mezcla el jugo de limón, el agua y la miel (o jarabe de agave). Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
2. Agrega las semillas de chía y la ralladura de limón (si la usas). Remueve bien para que se hidraten las semillas de chía.
3. Deja reposar la mezcla durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, para que las semillas de chía se expandan y espesen la mezcla.
4. Vierte la mezcla en moldes para paletas.
5. Congela durante al menos 4-6 horas, o hasta que estén completamente sólidas.
6. Para desmoldar las paletas, sumerge los moldes en agua tibia durante unos segundos.

Información

Enlaces Útiles

• Semillas de Chía
• Moldes para Paletas

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