Matcha 2026: Tu Bebida Energizante y Saludable

Ingredientes

• 1-2 cucharaditas de té matcha de alta calidad
• 60-80 ml de agua caliente (no hirviendo, alrededor de 80°C)
• 120-150 ml de leche (vegetal o de vaca, a tu elección)
• Opcional: endulzante (miel, sirope de arce, azúcar), cubitos de hielo

Cómo preparar la receta

1. Tamiza el té matcha en un bol para evitar grumos.
2. Añade el agua caliente al matcha tamizado.
3. Bate vigorosamente con un batidor de bambú (chasen) o un espumador de leche hasta obtener una espuma fina y homogénea.
4. Calienta la leche por separado o espúmala.
5. Vierte la leche caliente (o espumada) sobre la mezcla de matcha.
6. Si deseas, añade tu endulzante preferido y mezcla.
7. Para un matcha helado, añade cubitos de hielo a la mezcla y remueve.

Información

Productos recomendados

• Jarra para calentar o espumar leche
• Esponja suave para lavar utensilios de matcha
• Batidor de bambú (chasen) para una espuma perfecta
• Tamizador fino para asegurar una textura sin grumos
• Molde de silicona para hacer cubitos de hielo grandes
• Cepillo de limpieza para el batidor de bambú (chasen)
• Dispensador de miel o sirope para endulzar con precisión

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