Lleteta de Cacau: Desayuno Valenciano Reconvertido en Bebida Trendy

Ingredientes

• 50 g de cacahuetes crudos pelados
• 500 ml de agua (aproximadamente)
• Azúcar o edulcorante al gusto (opcional)
• Canela en polvo (opcional)
• Piel de limón (opcional)
• Un poco de hielo (opcional)

Cómo preparar la receta

1. Remojar los cacahuetes en agua durante al menos 4 horas, idealmente toda la noche.
2. Escurrir los cacahuetes y colocarlos en una batidora de vaso o robot de cocina.
3. Añadir 500 ml de agua fresca (ajustar la cantidad según la consistencia deseada).
4. Triturar a máxima potencia durante 2-3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
5. Colar la mezcla con un colador de malla fina o una gasa para eliminar los restos sólidos (la pulpa se puede usar para otras recetas).
6. Añadir azúcar o edulcorante al gusto si se desea.
7. Servir fría, con hielo si se desea, y espolvorear con canela en polvo o ralladura de limón (opcional).

Información

Enlaces Útiles

• Batidora de Vaso
• Cacahuetes Crudos
• Colador de Malla Fina

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