Helado Cremoso de Maracuyá

Ingredientes

• 400 ml de leche condensada
• 200 ml de crema de leche (nata para montar)
• 200 ml de pulpa de maracuyá (con o sin semillas, al gusto)
• 1 cucharada de zumo de limón (opcional, para potenciar el sabor)

Instrucciones

1. En un bol, mezcla la leche condensada con la crema de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega la pulpa de maracuyá y el zumo de limón (si lo utilizas). Mezcla suavemente para integrar todos los ingredientes.
3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
4. Cubre el recipiente con papel film, asegurándote de que toque la superficie del helado para evitar la formación de cristales.
5. Congela durante al menos 6 horas, o preferiblemente durante toda la noche.
6. Antes de servir, deja el helado a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande ligeramente.
7. Sirve en bolas y disfruta de tu helado cremoso de maracuyá.

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