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Gofres de Avena
Ingredientes
1 taza de avena en hojuelas
1 huevo
1/2 taza de leche (puede ser vegetal)
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de canela (opcional)
1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional)
Una pizca de sal
Aceite o spray antiadherente para la gofrera
Cómo preparar la receta
En un recipiente, mezcla la avena, el huevo, la leche, la levadura, la canela (si la usas), la miel o sirope (si lo usas) y la sal.
Deja reposar la mezcla durante unos 5 minutos para que la avena se hidrate.
Precalienta la gofrera y úntala con aceite o spray antiadherente.
Vierte la cantidad de masa necesaria para cubrir la superficie de la gofrera.
Cocina los gofres durante 3-5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve los gofres de avena con tus toppings favoritos, como fruta fresca, yogur, frutos secos, miel o sirope.
Receta elaborada por el equipo de Dulceosalado basada en pruebas reales.
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