Gin-Tonic Madrileño Auténtico

Ingredientes

• 5 cl de ginebra premium (preferiblemente ginebra española)
• 20 cl de tónica premium (seca y con burbuja fina)
• Twist de piel de limón
• Bayas de enebro
• Opcional: Cardamomo, Pimienta rosa, Ramita de romero

Cómo preparar la receta

1. Enfría la copa balón con abundante hielo.
2. Retira el agua derretida.
3. Añade la ginebra.
4. Aromatiza la copa con el twist de limón, frotándolo por el borde y dejándolo caer dentro.
5. Añade las bayas de enebro (2-3) y, si deseas, una pizca de cardamomo o pimienta rosa (1-2 granos).
6. Vierte la tónica suavemente, usando una cuchara imperial para no romper la burbuja.
7. Remueve suavemente de abajo hacia arriba con una cuchara trenzada.
8. Decora con una ramita de romero (opcional).

Información

Enlaces Útiles

• Copa Balón
• Tónica Premium
• Cuchara Trenzada
• Ginebra Española

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