Galletas de Chocolate Deliciosas

Ingredientes

• 225 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 200 g de azúcar moreno
• 100 g de azúcar blanco
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 300 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 200 g de chips de chocolate

Cómo preparar la receta

1. Precalentar el horno a 180°C (350°F). Preparar una bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En un bol grande, batir la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
3. Añadir los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar el extracto de vainilla.
4. En un bol aparte, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Añadir gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, batiendo hasta que estén combinados.
6. Incorporar los chips de chocolate.
7. Con una cuchara o un sacabolas para helado, colocar porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
8. Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro aún esté ligeramente suave.
9. Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Información

Enlaces Útiles

• Bandejas para hornear
• Espátula para galletas
• Rejilla para enfriar galletas

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