Empanadillas Caseras de Tres Sabores en Freidora de Aire

Ingredientes

• 12 obleas para empanadillas
• 1 huevo batido (para pintar)
• Relleno 1: 150g de carne picada, 1/2 cebolla picada, 1/4 pimiento rojo picado, sal, pimienta, pimentón dulce
• Relleno 2: 150g de atún en lata (escurrido), 50g tomate frito, orégano
• Relleno 3: 100g de espinacas frescas, 50g queso feta desmenuzado, nuez moscada

Cómo preparar la receta

1. Preparar los rellenos:
2. - Relleno 1: Sofreír la cebolla y el pimiento. Añadir la carne picada, salpimentar y añadir pimentón. Cocinar hasta que la carne esté hecha.
3. - Relleno 2: Mezclar el atún escurrido con el tomate frito y el orégano.
4. - Relleno 3: Cocinar las espinacas al vapor o hervidas. Escurrir bien y picar. Mezclar con el queso feta y la nuez moscada.
5. Rellenar las empanadillas: Colocar una cucharada de relleno en el centro de cada oblea. Doblar la oblea por la mitad, formando una media luna. Sellar los bordes con un tenedor.
6. Pintar las empanadillas con huevo batido.
7. Precalentar la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
8. Colocar las empanadillas en la cesta de la freidora de aire, asegurándose de que no estén amontonadas.
9. Cocinar durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
10. Servir calientes.

Información

Enlaces Útiles

• Freidora de Aire
• Obleas para empanadillas

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