Cómo Preparar Mate: La Infusión Tradicional Argentina

Ingredientes

• 1-2 cucharadas de yerba mate (al gusto)
• Agua caliente (no hirviendo, aproximadamente 75-80°C)
• Opcional: azúcar, edulcorante, hierbas aromáticas

Cómo preparar la receta

1. Llenar el mate con yerba hasta 3/4 de su capacidad.
2. Tapar la boca del mate con la mano, invertirlo y agitar suavemente para que el polvo fino (polvo) quede en la palma de la mano. Esto ayuda a que no tape la bombilla.
3. Volver a colocar el mate en su posición normal.
4. Mojar una pequeña parte de la yerba con un poco de agua tibia para humedecerla y evitar que se queme la yerba seca.
5. Insertar la bombilla en el hueco creado, presionando suavemente hasta el fondo.
6. Verter agua caliente lentamente sobre la yerba, alrededor de la bombilla, sin inundarla por completo.
7. Sorber hasta que el agua se consuma y repetir el proceso, añadiendo agua caliente cada vez.
8. Continuar cebando hasta que la yerba pierda su sabor.

Información

Productos recomendados

• Recipiente para azúcar o edulcorante
• Kit de limpieza para termos y cebadores
• Paleta para remover la yerba (opcional)
• Cebador de yerba mate para principiantes
• Set de mate completo con bombilla y termo
• Bolsas para conservar la yerba mate fresca
• Soporte para mate, para mantenerlo estable

Como parte de nuestro compromiso, Dulceosalado.com colabora con Amazon. Las compras realizadas a través de nuestros enlaces ayudan a mantener este sitio.

Etiquetas