Chuletas de Cerdo al Horno Fáciles

Ingredientes

• 4 chuletas de cerdo (aproximadamente de 1 pulgada de grosor)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce
• Sal al gusto
• Pimienta negra recién molida al gusto
• Opcional: hierbas frescas picadas (romero, tomillo)

Cómo preparar la receta

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. Limpia las chuletas de cerdo y sécalas con papel de cocina.
3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta. Si usas hierbas frescas, agrégalas también.
4. Unta generosamente la mezcla de aceite y especias por ambos lados de las chuletas de cerdo.
5. Coloca las chuletas de cerdo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o forrada con papel de horno.
6. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que las chuletas alcancen una temperatura interna de 63°C (145°F) y estén bien doradas. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las chuletas.
7. Retira del horno y deja reposar las chuletas durante 5 minutos antes de servir para que los jugos se redistribuyan.

Información

Enlaces Útiles

• Especias para Cerdo
• Sartén para Hornear
• Termómetro de Cocina

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