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Chai Golden Milk (Bebida de Bienestar)
Ingredientes
1 taza de leche (de vaca, almendras, coco o tu preferida)
1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
1/4 cucharadita de jengibre en polvo o rallado
1/4 cucharadita de canela en polvo
Una pizca de pimienta negra
1/4 cucharadita de mezcla de especias chai (cardamomo, clavo, nuez moscada - opcional)
1 cucharadita de miel o sirope de arce (opcional, al gusto)
Una pizca de aceite de coco (opcional)
Cómo preparar la receta
En una olla pequeña, combina la leche, la cúrcuma, el jengibre, la canela, la pimienta negra y la mezcla de especias chai (si la usas).
Calienta a fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
No dejes que hierva. Calienta hasta que esté caliente y humeante.
Retira del fuego y añade la miel o el sirope de arce si lo deseas.
Opcionalmente, añade una pizca de aceite de coco para una textura más cremosa y beneficios adicionales.
Vierte en una taza y disfruta caliente.
Receta elaborada por el equipo de Dulceosalado basada en pruebas reales.
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