Castañas Asadas en Freidora de Aire

Ingredientes

• 250 g de castañas frescas
• 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)
• Sal al gusto (opcional, si las quieres saladas)

Cómo preparar la receta

1. Lava bien las castañas.
2. Realiza un corte en forma de cruz en la parte plana de cada castaña con un cuchillo afilado. Esto evitará que exploten y facilitará el pelado.
3. Coloca las castañas en la cesta de la freidora de aire.
4. Si deseas, rocía con un poco de aceite de oliva y espolvorea sal. Si las prefieres dulces, puedes omitir este paso.
5. Programa la freidora de aire a 180°C (350°F).
6. Cocina durante 10-15 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción, hasta que las castañas estén tiernas y la piel se haya abierto.
7. Retira con cuidado de la freidora de aire y deja enfriar un poco antes de pelarlas. El corte facilitará este proceso.

Información

Enlaces Útiles

• Freidora de aire
• Castañas frescas

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