Prepara unas alitas de pollo crujientes y llenas de sabor a ajo y parmesano en tu freidora de aire en minutos.
Ingredientes
1 kg de alitas de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
50 g de queso parmesano rallado
2 dientes de ajo picados finamente
2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)
Cómo preparar la receta
Seca bien las alitas de pollo con papel de cocina.
En un bol grande, mezcla las alitas con el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, sal y pimienta. Asegúrate de que queden bien cubiertas.
Precalienta la freidora de aire a 190°C (375°F).
Coloca las alitas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, sin amontonarlas. Cocina durante 10 minutos.
Dales la vuelta a las alitas y cocina por otros 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras se cocinan las alitas, en un bol pequeño, mezcla el queso parmesano rallado con el ajo picado y el perejil fresco (si lo usas).
Una vez que las alitas estén cocidas, sácalas de la freidora de aire y pásalas inmediatamente al bol con la mezcla de parmesano y ajo. Remueve para que se cubran bien.
Sirve calientes.
Información
Porciones
4 porciones
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Fácil
Receta elaborada por el equipo de Dulceosalado basada en pruebas reales.
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